Sidri, vīni u.c. mazie prieki

Ielikti (un uz šo brīdi jau gandrīz norūguši) 15 l upeņu vīna. Pagaidām izskatās cerīgi, ap jauno gadu varēs pildīt pudelēs
Varbūt vajag malolaktisko fermentāciju (MLF)?

Ar sidru sanāca vairāk kā labi - 50 litri izcila padzēriena + vēl 50 l pudelēs ierūga ar mežraugu . Sidra raugs teicami noraudzēja un dzēriens sanāk brangs - pēc pāris krūzītēm miegs ir neatvairāms.

Nākamai ābolu sezonai:
- uztaisīt rīvi (esošai motors cieš no mitruma)
- spiedes maisi - PE
- domkrats 3-5 t vai hidroprese 3 atm
- trauki pamatrūgšanai
- raugi
- dzidrinātāji